REGISTRO FOTOGRÁFICO EVOLUCIÓN PLANTA DE HIERBABUENA

VIDEO ELABORACIÓN DEL PRODUCTO: JARABE

registro fotografico

Datos curiosos de la hierbabuena

La hierbabuena es originaria de Europa, África y Asia. También es muy utilizada en México. También se la llama Sándalo de Huerta . 

 Su olor y sabor es parecido a la menta, pero más suave. Combina muy bien con otras hierbas, pero sobre todo con el Té Verde.

Tiene propiedades curativas, va bien para digestión, diarreas, inflamaciones del hígado, gases, mareos, para expulsar parásitos de los intestinos y para las quemaduras se pueden hacer compresas de aceite de oliva y Hierbabuena.

Tiene aplicación en la industria de los caramelos, chicles, sirviendo esta hierba para aromatizarlos. También en la industria de la perfumería y la cosmética. En farmácia se usa como aromatizante, así como en alimentaria.

Culinariamente su puede añadir a platos de sopas, guisos, verduras, estofados y en los caracoles.

La planta pertenece a la familia de las Labiadas. Crece a ras de suelo, en los bordes de los estanques o en cualquier jardín, le gusta la semi-sombra. Llega a medir 80 ctms. de alto. Su tallo es recto y piloso. Sus hojas son ovadas, dentadas de color verde oscuro. Sus flores son muy pequeñas y vioáceas.

EL MUNDO MÁGICO DE LAS PLANTAS

Nombre Común: Hierbabuena


Nombre Científico: Mentha Spicata 

DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA

Es una planta perenne, que puede alcanzar  hasta 50cm de altura, posee hojas levemente velludas, con bordes crenados, de forma ovoide y desprende una fragancia muy agradable. Esta provista de una gran cantidad de brácteas y sus flores se agrupan en forma de globo.

UTILIDADES

-Ayuda a combatir problemas digestivos, gracias a sus propiedades antiespasmódicas y carminativas. Se recomienda tomarla en infusión en caso de indigestión, flatulencias, cólicos, etc.  cabe destacar que el consumo de grandes cantidades de hierbabuena puede generar problemas gastrointestinales, por lo que no se recomienda su consumo a personas que presenten úlcera, acidez estomacal o problemas gastrointestinales.

-Funciona como expectorante y resulta beneficiosa para tratar las afecciones respiratorias.

-Actúa como antiséptico y analgésico, por lo que uno de sus usos externos es la limpieza y tratamiento de heridas. De la misma forma, mezclando infusión de hierbabuena con aceite de oliva conseguiremos una buen remedio contra las quemaduras.

-Combate los dolores menstruales, ya que la hierbabuena actuará como antidisminurreico.

- La hierbabuena nos beneficiará también en caso de nervios, para calmarnos y sentirnos mejor. Al igual que muchas otras plantas, tomada en infusión nos ayudará a relajarnos.

-Estas son tan solo algunas de las muchas propiedades beneficiosas y medicinales de la hierbabuena.

-Para que tú también puedas disfrutar de todo esto y más, te recomendamos plantarla en casa siguiendo los pasos de cómo sembrar hierbabuena.